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チェンマイ生活

らっきょうの甘酢漬け 金曜朝市へ

- 2021/06/18(Fri) 09:23 #511

今年もラッキョウの季節が来ました。

外出を控えているこの時期、
面倒な仕込みも気長にのんびりと出来ます。

旬が終わりかけなのか、ちと小ぶり・・・
いや、かなり小さい。

塩漬けして甘酢で漬け込みます。


by ♂HITOMI



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